Blog de SVPlants
12 Feb 2015
Sind die verschiedenen Pflanzen wie Kräuter, Kohl, Blumenkohl, Brokkoli und Sellerie erst einmal geerntet, beginnt der Wettlauf mit der Zeit. Dieser ist zunehmend rasanter, das Erntegut kann altern und sogar verderben. Um eine Qualitätsverschlechterung und Verluste bei geerntetem Gemüse zu vermeiden, setzen immer mehr Unternehmen auf Investitionen im...
08 Sep 2014
Die Nacherntezeit umfasst die Zeit zwischen der Lauchernte und dem Zeitpunkt, zu dem er verbraucht wird. Eine Ernte mit all ihren Qualitätseigenschaften kann verderben, wenn der Lauch vor, während und nach der Ernte nicht angemessen behandelt wird. Obwohl dies einleuchtend ist, scheint es uns angebracht, hier eine Reihe von Empfehlungen zu geben, um...
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